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威士忌品酒會Why not start your day with a wee dram?

城市裡大大小小的酒吧或多或少都有提供威士忌，在蘇格蘭所使用的單位是「Dram」，發音讀起來像是「壯」，一份的量約43ml，差不多就是一口。品嘗威士忌的時候大家會舉杯，並且使用蓋爾語敬酒：「slange var (史朗吉瑪)」或者「slange(史朗吉)」，兩個的意思都是祝你健康(Very good health)。

格拉斯哥大學繁忙的讀書時間外，休閒活動也是不可少的消遣。因此格拉斯哥有兩個專門的威士忌品嘗賞社團，一個是Glasgow University Malt Whisky Society和The QMU Whisky Club Glasgow。雖說是學生社團，實際上運作方式有很大的不同，而且也沒強制只有格拉斯哥大學的學生可以參加。

Glasgow University Malt Whisky Society

主要活動地點在格拉斯哥大學學生會建築裡，品酒會的舉辦方式是每兩周舉行一次，會員第一次入會需繳五鎊，之後每次參加收費三鎊，或者單次參加的人就一次收6鎊，規定可能還會再改，就看規定是怎麼樣進行。酒的來源有些是廠商贊助，其他的則是用門票收入購買。每次聚會會品嘗三款酒廠的酒，通常都是10年或12年，很少超過15年，畢竟比較貴。除了蘇格蘭的威士忌外，也會有其他國家的威士忌，但主要還是以蘇格蘭的為主。甚至每年會舉辦一到兩次的酒莊之旅，通常舉辦在假日，都可以報名參加。品賞會的方式很簡單，會有主持人先向大家介紹這酒廠資訊，酒的特色跟口感描述。接著大夥就喝起來邊跟旁邊的人聊聊天，不管是聊品酒的感受或認識新朋友，很輕鬆的環境。三款酒品鑑完後，則會進行票選，看看今天哪一支酒最受歡迎。結束後的時間，會有之前活動留下來的久，一杯都只收一鎊，相當的划算啊!不趁機品嘗一下不行。