坦南特淡啤酒Tennent's Lager

威爾帕克釀酒廠坐落於格拉斯哥大教堂西南方一隅。在釀酒廠現址已經經營超過450年,所產啤酒也獲得相當多獎章。田奈特淡啤酒(Tennent's Lager)則是在1885年開始生產的手工啤酒,經年累月後,酒廠也成為當地的景觀之一。坦南特啤酒不光是在格拉斯哥很知名,甚至是整個蘇格蘭最受歡迎的且銷量最好的啤酒品牌。啤酒的特色是乾淨俐落的口感跟清新的尾韻,這樣的形容很難懂,換個說法,個人喝的感受就是簡單清爽好入喉,較少啤酒花帶來的苦澀口感,泡沫稍微不那麼濃密持久,味道有淡淡的麥香可以喝出淡淡的甜味最後回甘,是相當好搭配的飲料。

 

坦南特啤酒已經成為蘇格蘭幾個世代以來的共同記憶跟文化。在蘇格蘭地區不少酒館(PUB)門口都可以看到有個大紅T字,這就是坦南特的註冊商標,時常也會在一些運動賽事或是音樂表演看到贊助商的標示。如果有興趣了解更多,不妨可以參加酒廠的導覽之旅,會介紹酒廠設立的歷史脈絡,參觀啤酒的生產線,有些區域展示著歷年來的啤酒包裝跟廣告,當然不可少的還有紀念品店可以來杯新鮮的啤酒或買些有個紅色T字作為品牌標記的紀念品。

 

除了經典淡啤酒外,還有開發相當多種口味跟款式,比如檸檬口味(Lemon)、麥芽啤酒(Ale)、啤酒桶熟成(Whisky Oak)等各種口味,但是在超市可能只能買到淡啤酒跟檸檬口味。

 

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