Experience Scotland through my eyes

從花園的側門出來，一旁就是小橋流水，往前走一段還可以看到馬廄，牆上依稀可以看見住在這裡的有那些名駒獲得了評賞，馬廄裡每批馬都有自己的名牌，但是千萬別驚擾牠們。往一旁的步道走去，其實很多遊客都會忽略這裡有秘密花園，相當大的一塊面積，坐落著不同風格的庭園花藝造景，不自覺都會慢下腳步，深深呼吸這大地的芬芳，飽覽這難得的幽靜花園，不如就坐下來吧，給自己點時間和這美妙的空間對話。

波洛克宅邸(Pollok House)

波洛克鄉村公園(Pollok Country Park)

2014年，就在聖誕節前夕的十二月廿二日，格拉斯哥發生一件令人遺憾的意外事件，垃圾車在格拉市中心暴衝，造成六人死亡和十五人受傷的慘劇，其中一名死者是格拉斯哥大學十八歲的學生。根據2015年的調查報告，垃圾車司機因無照駕駛被逮補。事發當時是從格拉斯哥現代美術館沿路暴衝，最後衝進格拉斯哥女王街火車站。為了追思罹難的死者和撫慰受傷者及家屬，居民在火車站及現代美術館旁放置花束與蠟燭表示哀悼。

巴拉斯假日市集坐落於格拉斯哥的東區，從中央車站漫步走去大約三十分鐘的距離。巴拉斯市集有著悠久的歷史與傳統，起源於二是世紀區，古早的風貌是小販推著手推車聚集銷售的市場。 大約在一九二零到三零年代間，逐漸成為正式的市集，然後也有些硬體棚架的搭設，較為著名的就是巴拉斯舞廳(Barrowlands Ballroom)。然而不幸於1958年的一場大火中燒毀，而後又在原址重建，現今，大樓的牆面則是相當醒目的霓虹燈管招牌Barrowland，夜幕低垂，街燈亮起，在遠處就會發現這彷彿時空穿越般的酒吧依然營業著，而附近的街景也依舊，時空就停在那遙遠的過往。

The QMU Whisky Club Glasgow

威士忌品酒會Why not start your day with a wee dram?

魏斯特啤酒WEST Lager

蘇格蘭豪邁的民族性把Mars Bar昇華到另一個層次，蘇格蘭人發明了「炸巧克力棒(Deep-fried Mars bar)」這是無庸置疑的！故事得從炸巧克力棒的發源地斯通黑文(Stonehaven)，這項具有強烈蘇格蘭風格的點心，是黑文薯條吧(Haven Chip Bar, 現在改為卡倫Carron)在1992年所發明的，是在蘇格蘭東北海岸線靠近亞伯丁(Aberdeen)的一個小鎮，當時是為了滿足一個小學男孩的請求，爆紅之後每年依然吸引成千上萬的遊客來造訪這小鎮。一度在店門口懸掛長達兩公尺的橫幅宣傳布條寫著：「世界知名炸巧克力棒的出生地」(BIRTHPACE OF THE WORLD FAMOUS DEEP FRIED MARS BAR)。

火星巧克克力棒(Mars bar)

坦南特淡啤酒Tennent's Lager

Tunnock's 圖納克

約翰·布倫德爾偶戲珍藏館(John M. Blundall Collection Puppets)

米切爾圖書館(Mithcell Library)

Chaophraya & Plum Sugar 餐廳與酒吧

 1451年1月7日，在蘇格蘭國王詹姆士二世的建議下，教皇尼古拉斯五世(教宗尼各老五世)發佈教宗訓諭，建立了格拉斯哥大學。當時，格拉斯哥被授予了完全的自主權，進行科研與教學，並有資格授予學生學位。那時專業的設置可沒有現在這麼多元化，最主要的課程包括神學，教規學，民法以及藝術專業。當時建立格拉斯哥大學的目的是要提高這座城市和格拉斯哥大教堂Glagsow Cthedral在世界範圍內的聲譽。

炸魚薯條(Fish and Chips)