2018年暑假就心心念念著蘇格蘭,於是提前半年訂了機票
2019年過年期間前後去了16天,倫敦、格拉斯哥、愛丁堡到處走走逛逛

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Scotland. This nation brought the world television, the steam engine, golf, whiskey, penicillin, and of course, the deep-fried Mars bar. It is great being Scottish. We're such a uniquely successful race. (Filth, 2013)

蘇格蘭國慶有人知道是甚麼時候嗎?

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(4人份,簡易版)

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1111日是停戰日(Armistice Day),又稱國殤紀念日(Remembrance Day)或和平紀念日,紀念第一次世界大戰於19181111日上午11時結束。

因為加拿大的軍醫約翰.麥克雷(John McCrae)中校《在法蘭德斯戰場》(In Flanders Fields)這首詩中,提及在第一次世界大戰戰場上的虞美人花,而且虞美人花的紅色也代表了壕溝中的鮮血,故此後,各國多於停戰日當天佩戴此花以紀念於戰爭中犧牲的軍人與平民,多個國家在本日亦有紀念活動。

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篝火節(Bonfire Night)的由來(蓋伊·福克斯日/Guy Fawkes Night)

每年115日晚,英國都會舉行煙火之夜或是營火(篝火)晚會?或是正式名稱的蓋伊·福克斯之夜呢?

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【材 料】

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三杯雞

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口水雞

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白菜滷/開陽白菜

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